Многофункциональное устройство VarioCookingCenter 2/14 л.

КомментарийТехнические характеристики/требования Тип установки Напольный Размеры 1224*777*1100 Комплектация подставка, боковые шкафы, плита VitroCeran, автоклав Номинальное напряжение, В Указать Потребляемая мощность кВт 17 Среда приготовления Режим VarioCooking Control® с 7-ю группами процессов: мясо, рыба, овощи и гарниры, блюда из яиц, супы и соусы, молочные и сладкие блюда, Finishing® и сервис > Ручной режим с 3-мя видами операций: варка, жарение, приготовление во фритюре > Диапазон температур: 30 – 250 °C > Режим программирования Дополнительнительные функции > Измерение температуры продукта в 6 точках > Одновременное приготовление двумя различными способами с помощью VarioCookingCenter® whitefficiency® 112, 112T, 112L > Автоматическая подъемно-опускная система AutoLift (корзинки для варки и приготовления во фритюре) > Распознавание среды приготовления в тигле: сгорание масла невозможно > Просмотр меню для идеальной варки, жарения, приготовления во фритюре порционных блюд > Память данных контроля безопасности продуктов питания (HACCP) и вывод на USB-интерфейс > 350 ячеек памяти отдельных процессов и программ Примечание С коммерческим предложением предоставить паспорт, сертификат оборудования на русском языке.

Кол-во: 1 Ед.изм.: шт