Закуп шкафа шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH STANDARD или аналога (id284961)
Общая информация
Товары
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH STANDARD или аналог
КомментарийМатериал внутри и снаружи камеры нержавеющая сталь
Продукт заморозки вторые горячие блюда, салаты полуфабрикаты (мясные, овощные, рыбные)
Наличие циклов Охлаждение, замораживание, термическая обработка при пониженной температуре, регенерация, расстойка, размораживание, поддержание температуры, пастеризация
Начальная температура продукта+95 град. С
Конечная температура продукта+3 град. С
Время заморозки 90 мин
Количество замораживаемого продукта, кг Не менее 100
Возможность загружать продукт в камеру сразу печи Размеры тележки, мм 680*580
Максимальное количество телег, шт.1
Желаемые габаритные размеры камеры, мм (Д*Ш*В)1600*1425*2350
Возможность разборки камеры при невозможности занести через дверной проём есть
Наличие пандуса для закатывания телеги есть
Холодильный агрегат выносной
Система охлаждения посредством всасывания воздуха, а не нагнетания
Режим охлажденияделикатный
Режим работы без разморозки камеры
Наличие щупа для замера температуры продукта С 5-ю точками контроля температуры
Мульти-инъекционный испаритель есть
Возможность регулировки скорости вентилятора для охлаждения/замораживания изделий с малой массой 1-5
Панель управления на русском языке
Регулировка для создания определенной температуры воздуха в камере есть
Наличие сервисной службы г. Иркутск
Возможность скачать протокол документированного плана Анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP) для продуктов, ингредиентов для контроля качества есть
Обучение работы с оборудованием на местах (бесплатное)есть
Номинальная мощность, кВт не менее 2,4 и не более 9,4
Используемое напряжение, В380
Вес, кг не более 500
Гарантия на оборудование2 года
Количество, шт. 1
Кол-во: 1 Ед.изм.: шт
Похожие тендеры
- РуссольОткрытый конкурс на поставку промышленного охладителя воды (чиллер) для нужд ЦДПС Усолье (id888958)Открытоткрытый тендер на закупкуСоздан: 24.04.2024Завершится: 06.05.2024 в 23:00ID компании: 46348ID конкурса: 888958
Условия заключения договора
ОТВЕТСТВЕННЫЙ по договору Острасть М.Г.
Данный запрос предложений не является торгами или публичным конкурсом в понимании ст. 447-449,1057-1061 ГК РФ. Все действия до момента подписания договора с победителем конкурса считаются преддоговорной работой и не накладывают на организатора обязательств,превышающих перечисленные в условиях конкурса."